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猕猴桃的营养较为丰富，被誉为“水果**”。很多人都对猕猴桃清香鲜美的果肉赞不绝口，却忽略了其中看起来不起眼的猕猴桃籽，但它的营养价值却不容小视。猕猴桃中含种子0.8%—1.6%，其籽细小，形似芝麻，棕褐色，每枚果实平均含种籽900粒左右。猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。此外，有测定显示，猕猴桃批发，从猕猴桃籽提取到的猕猴桃籽油中富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质，其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。研究表明，猕猴桃籽油具有血脂降低、软化血管和延缓衰老等功效。

猕猴桃还可以制作猕猴桃果酱，将猕猴桃去皮，切除中心白色的部分后切丁，让入锅中，猕猴桃批发厂家，加入糖和柠檬汁，冷藏一晚；将冷藏的猕猴桃大火煮开，红心猕猴桃批发，再用小火慢慢熬煮，过程中要不断搅拌，并注意捞出浮沫；煮至果酱粘稠，关火，趁热装入无油无水，消毒处理得密封罐内，放冰箱冷藏保存。吃猕猴桃对头发也有很多好处，吃猕猴桃可以促进头发生长，保持头皮的健康，局部应用可以对待头皮屑和头发干枯问题。